El objetivo que guía este proceso es dotar a las personas que habitan en el cantón Penipe de capacidades y herramientas para implementar y gestionar granjas integrales en territorios pequeños. Se trata de que aprovechen con cultivos y crianza de animales menores, pequeños espacios de tierra. De que optimicen el escaso suelo y los pocos recursos económicos y técnicos disponibles. Las Granjas Integrales son una respuesta para mejorar la alimentación de las familias, constituyen una fuente de empleo y, por tanto, permiten mejorar los ingresos económicos y la calidad de vida de las familias.