Los Centros de Información Turística constituyen aquellos espacios físicos que existen "para dar la bienvenida a los visitantes, hacer más grata su experiencia y facilitarles información de forma que permanezcan más tiempo en la localidad" (OMT, 1993 Desarrollo Turístico Sostenible, guía para planificadores locales. Organización Mundial del Turismo, Madrid, 1993). Es lo que se pretende lograr que funcione en Saloya, en la infraestructura levantada para el efecto.