Gestión del conocimiento
La Cocina
- Categoría: Módulos formativos
- Autor: Desconocido
- Editor: Fundación Esquel
- Páginas: 74
- Biblioteca: Fundación Esquel
- Ubicación: Nacional
- Archivo: 1Modulo_Capacitacion_La_Cocina.pdf
Accesos:
232
Lent status: Available
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Reseña
El objetivo de este módulo es que el alumno esté en capacidad de utilizar las instalaciones y equipo de cocina.