Gestión del conocimiento
Técnicas de Servicio para grupos
- Categoría: Módulos formativos
- Autor: Desconocido
- Editor: Fundación Esquel
- Páginas: 11
- Biblioteca: Fundación Esquel
- Ubicación: Nacional
- Archivo: 4Modulo_Capacitacion_Tecnicas_de_servicio_para_grupos.pdf
Accesos:
244
Lent status: Available
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Reseña
En este módulo formativo el alumno aprenderá diferentes técnicas de servicio para grupos en desayunos, buffets o cocteles.