Gestión del conocimiento
Instructivo técnico de producción de cuyes 1. Módulo 1: introducción, normas BPM para la producción de cuyes, instalaciones e implementos
- Categoría: Módulos formativos
- Autor: Fundación Esquel, Camilo Salinas
- Editor: Fundación Esquel
- Páginas: 21
- Biblioteca: Fundación Esquel
- Ubicación: Provincia de Imbabura
- Año: 2010
- Archivo: Presentacion_Cuyes_1.pdf
Accesos:
211
Lent status: Available
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Reseña
El cuy es un animal muy precoz, ya que inicia su actividad reproductiva a los tres meses; además es prolífico, llegando a tener en un año hasta 12 crías (2 a 6 crías por parto). Con un manejo técnico adecuado, cumpliendo con todas las normas de Bioseguridad y una alimentación mixta a base de forraje (alfalfa, rey grass, pasto azul, cebada tierna, trébol blanco, etc.) más concentrado, se llega a comercializar a los animales de los dos a tres meses de edad.